ଆମ୍ବ ଫଳର ରାଜା ଅଟେ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଆସିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତେ ଉତ୍ସାହର ସହିତ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତି ଏବଂ ଆମ୍ବ ଖାଇବାର ସୁଯୋଗ ପାଆନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ | ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଆମ୍ବ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ କାରଣ ଆମ୍ବରେ ଏତେ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ବଢାଇବ | କିନ୍ତୁ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମକୁ ଅନେକ ମାରାତ୍ମକ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରାଯାଇ ଥାଏ |
ଆମ୍ବ ଖାଇବାର ଲାଭ |
କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିଥାଏ ଅନେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଆମ୍ବରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କୋଲୋନ୍ କର୍କଟ, ସ୍ତନ କର୍କଟ, ଲ୍ୟୁକେମିଆ ଏବଂ ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ କର୍କଟରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରେ କ୍ୱେରେସିଟିନ୍, ଆଷ୍ଟ୍ରାଗାଲିନ୍, ଫିସେଟିନ୍ ଭଳି ଅନେକ ଉପାଦାନ ଅଛି ଯାହା କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ |
ହଜମ ପରିଚାଳନା କରେ |
ସୋଡା ପରି ଆମ୍ବ ମଧ୍ୟ ହଜମକୁ ଭଲ ରଖେ | ଏଥିରେ ଅନେକ ଏନଜାଇମ୍ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଷ୍ଟ୍ରୋକକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ |
ଅନେକ ଗବେଷଣାରେ ଏହା ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି ଯେ ଆମ୍ବ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କାକୁ ରୋକିଥାଏ | ଆୟୁର୍ବେଦରେ ମଧ୍ୟ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ପ୍ରଭାବରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ସହାୟକ ଫଳ ବୋଲି କୁହାଯାଏ |
ପ୍ରତିରୋଧ କ୍ଷମତା |
ଆମ୍ବରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ବ୍ୟତୀତ 25 ପ୍ରକାରର କାରୋଟିନଏଡ୍ ଅଛି ଯାହା ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ | କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଆମ୍ବରେ ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ନିମ୍ନ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଲିପୋପ୍ରୋଟେନ୍ (MLL) ଅର୍ଥାତ୍ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
